Det finnes ingen snarveier

Etter altfor mange år i bransjen :), kan jeg med sikkerhet si at det ikke går å jukse seg frem til et høykvalitets fiskemat-produkt.

Hos Fredriks Røkeri bevarer vi ikke bare det fantastiske håndverket det er å lage en skikkelig god røkelaks. Vi begrenser også – i den grad det er mulig – bruken av konserveringsmidler, slik at sluttproduktet både er sint og selvfølgelig steingodt!